효소, 도움일까요 방해일까요?
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효소는 많이 보충할수록 좋을까요? 저희 동물영양사가 설명해 드립니다.
효소란 무엇인가요?
효소는 단백질의 일종입니다. 가위처럼 전분, 단백질, 지방 같은 큰 영양소 분자를 세포가 흡수할 수 있는 작은 분자, 즉 포도당, 아미노산, 지방산으로 잘라냅니다.
효소는 어디서 오고 무슨 일을 하나요
효소 분비는 소화기관 자체의 기능입니다. 음식을 먹으면 뇌가 자극을 받아 소화기관에 효소를 분비하도록 지시합니다. 너무 많이 먹거나 효소가 부족하면, 분해·흡수되지 못한 영양소는 그대로 배출됩니다. 몸의 효소 생산이 부족하거나, 체력이 약해 추가 영양이 필요한 경우 효소 보충이 영양소 흡수를 돕습니다.
효소가 좋다는데 계속 급여해도 되나요?
저희 영양사는 권하지 않습니다: 과도한외부 효소 보충을요. 첨가 효소에 의존하면 기관 자체의 분비가 영향을 받거나 억제될 수 있고, 보충을 멈추면 장이 대부분의 영양소를 분해하기 어려워져 소화 장애가 따라옵니다.
그래서 효소 보충은 전문적인 계산이 필요합니다. 다른 영양소와 어떻게 상호작용하는지 연구해, 정상적인 신체 기능을 방해하지 않으면서 최대의 효과를 내야 합니다. 저희가 보호자께 자주 당부드리는 이유이기도 합니다: Real Power 레시피를 서로 섞지 마세요.
용량뿐 아니라 효소와 유산균의 조합도 중요합니다
흡수를 돕는 적정량의 가수분해 효소에 더해, Real Power의 원료는 모두 사전에 가수분해되어 영양가와 이용률이 함께 높아집니다.
❚ 더 읽어보기: Real Power의 가수분해 기술이란?
