Giữ thú cưng SĂN CHẮC, không BÉO PHÌ!
Share
Thú cưng béo có thể đáng yêu, nhưng có an toàn?
Ai cũng yêu một chú mèo mũm mĩm hay chú chó con bụng tròn—chúng đáng yêu không thể chối cãi. Nhưng bạn có biết béo phì có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tuổi thọ của thú cưng?
Những nguy cơ tiềm ẩn của béo phì
Thú cưng thừa cân có nguy cơ cao hơn mắc:
-
Tiểu đường
-
Viêm khớp mạn tính
-
Bệnh về da
-
Vấn đề tim mạch và hô hấp
-
Tăng rủi ro khi gây mê [1]
Vậy làm sao giúp bé giữ dáng và khỏe mạnh? Cũng như con người: #TăngCơĐốtMỡ.
Vì sao cơ bắp quan trọng?
Cơ bắp không chỉ để trông mạnh mẽ—nó đóng vai trò quan trọng trong:
-
Tăng chuyển hóa
-
Đốt mỡ
-
Hỗ trợ khớp
-
Giúp thú cưng di chuyển dễ dàng và thoải mái hơn
Và dưỡng chất chủ chốt để xây cơ? Protein.
Nhưng không phải protein nào cũng được—protein động vật chất lượng cao.
Protein động vật vs. Protein thực vật: Khác nhau thế nào?
Đọc nhãn rất quan trọng, nhưng đừng dừng ở phần trăm protein.
Lý do:
✔︎ Cả thịt gà và đậu Hà Lan đều có thể cho 26% protein trên nhãn.
✘ Nhưng chất lượng dinh dưỡng không giống nhau.
Protein động vật giàu axit amin thiết yếu, như taurine—thứ bắt buộc với mèo mà protein thực vật đơn giản không cung cấp được [2].
Hơn nữa, một số protein thực vật như đậu Hà Lan hay đậu nành chứa các yếu tố kháng dinh dưỡng có thể cản trở tiêu hóa [2].
Nghiên cứu cho thấy protein động vật mang lại tăng trưởng và phát triển cơ tốt hơn so với protein thực vật [3].
Nói về axit amin—đặc biệt là BCAA
BCAA (Axit amin chuỗi nhánh) chỉ leucine, isoleucine và valine—ba axit amin mạnh mẽ thiết yếu cho tăng trưởng và phục hồi cơ.
Thông thường, protein được tiêu hóa thành axit amin và xử lý ở gan trước khi cơ thể sử dụng. Nhưng BCAA bỏ qua gan và đi thẳng đến cơ để:
-
Sửa chữa hao mòn trong hoạt động
-
Kích thích tổng hợp cơ
-
Cải thiện sức mạnh và hiệu suất
Hãy xem leucine như người giám sát công trình hô lớn: “Này! Bắt đầu xây cơ ở đây!” [4]
Vì vậy, chọn thức ăn giàu BCAA có thể giúp cơ phát triển và phục hồi trong và sau hoạt động ở chó mèo.
Bảng sau so sánh BCAA giữa các nguyên liệu thường dùng trong thức ăn thú cưng.
Ở cùng trọng lượng khô, lượng BCAA giữa protein đậu Hà Lan (protein thực vật dùng phổ biến nhất trong thức ăn thú cưng) và protein động vật có thể chênh tới 5 lần.
▼ Hàm lượng BCAA trong protein thực vật vs. động vật[6] ▼
| Đậu Hà Lan | Đậu nành (Đậu nành vàng) |
★ Cá hồi |
★ Trứng | |
| Valine | 714 | 1852 | 2956 | 3083 |
| Isoleucine | 624 | 1794 | 2599 | 2734 |
| Leucine | 1106 | 3043 | 4593 | 3554 |
Đơn vị: Miligam (mg) trên 100g protein. Làm tròn đến số nguyên gần nhất.
Tham khảo: Cơ sở dữ liệu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan
Kết luận!
Béo phì ở thú cưng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ—nó là rủi ro sức khỏe.
Hỗ trợ cơ săn chắc bằng protein động vật chất lượng cao giúp:
-
Ngăn ngừa bệnh mạn tính
-
Tăng năng lượng và vận động
-
Nâng cao chất lượng sống tổng thể
Khi chọn thức ăn thú cưng, đừng chỉ nhìn phần trăm protein—hãy tập trung vào chất lượng protein.
Hãy tìm những thương hiệu minh bạch về việc sử dụng axit amin và BCAA. Cơ bắp của thú cưng sẽ cảm ơn bạn.
*Ghi chú 1: Axit amin là các phân tử nhỏ cấu tạo nên protein. Lượng và loại axit amin khác nhau tạo nên các loại protein khác nhau.
*Ghi chú 2: Axit amin thiết yếu là những axit amin cơ thể không tự sản xuất được và phải lấy từ thức ăn. Thiếu hụt lâu dài có thể gây vấn đề sức khỏe.
Tài liệu tham khảo:
(1) German, Alex. "Obesity in companion animals." In Practice 32.2 (2010): 42-50.
(2) Mariotti, François. "Plant protein, animal protein, and protein quality." Vegetarian and plant-based diets in health and disease prevention. Academic Press, 2017. 621-642.
(3) Sarwar, Ghulam, et al. "Inter-and intra-laboratory variability in rat growth assays for estimating protein quality of foods." Journal of the Association of Official Analytical Chemists 67.5 (1984):
976-981.
(4) Brestenský, Matej, et al. "Branched chain amino acids and their importance in nutrition." Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences 2019 (2019): 197-202.
(5) Yin, Jie, et al. "Branched-chain amino acids, especially of leucine and valine, mediate the protein restricted response in a piglet model." Food & Function 11.2 (2020): 1304-1311.
(6) Cơ sở dữ liệu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
