栄養士ノート:豆類を使わない理由
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大豆、ヒヨコ豆、レンズ豆、エンドウ豆は市販ペットフードでも、人間の料理でもよく使われます。
では、なぜReal Powerの動物栄養士はこれらを拒否するのでしょう?
主な懸念は、ほとんどの豆類に複数の 抗栄養因子が含まれていることです。これらは植物自身の成分や代謝産物から形成される、進化を通じて発達した自己防御物質で、製造中に完全に除去するのは困難です。犬と猫のフードでは 栄養素の消化、吸収、利用 を損ない、有害な生理反応を引き起こすことがあります。
植物由来の抗栄養因子は多数あります。プロテアーゼ阻害剤など犬と猫の消化によく影響するものは、タンパク質の消化率と利用率を下げ、アミノ酸代謝のバランスを崩して健康に影響します。
そして植物性タンパク質の割合が高いほど、特定の抗栄養因子の割合も高くなります。「高タンパク」をそれ自体のために追い求めるのは無意味です——重要なのは 動物性タンパク質の割合.
です。Real Powerは世界クラスの原材料を選び、ペットに高い割合の良質な動物性タンパク質を届けます。犬用・猫用の全ラインに豆類は含まれず、栄養医学の原則を応用し、原材料とサプリメントの個別・複合的な特性で全方位のヘルスケアを提供します。
❚ さらに読む: 小麦を使わない理由
